近日，為全面落實食品安全監管責任，進一步提升服務水平和監管效能，按照《2023年食品安全“藍盾在行動放心在身邊——你點我檢惠民生”服務活動方案》要求，肇東市市場監管局對校園、早晚市等開展監管抽檢工作。
此次活動主要對經營者資質是否齊全、是否落實索證索票、進貨查驗并記錄等方面進行檢查。抽檢產品主要以早市上加工的油條、油餅、炸糕等油炸面制品及學校食堂所購進的蔬菜、調味品、油、肉類為重點檢測品種，對農藥殘留、亞硝酸鹽、過氧化值、酸價、硫酸鋁鉀、硼砂、吊白塊等重點指標進行了快速檢測。截至目前，抽檢10個品種，共16批次樣品，檢測結果全部合格。
下一步，我局將進一步加強監督檢查與檢驗工作結合力度，將食品快檢“專業、快速、準確、及時”的技術優勢與日常監督檢查相結合，形成有效合力，進一步提升監管效能，將食品快檢工作落實落靠。
