吃花生竟然有這些驚人的好處

花生是日常生活中非常常見的一種食物，很多人都喜歡吃，那么經(jīng)常吃花生有哪些好處呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

常吃吃花生四大好處

花生作為老百姓喜愛的傳統(tǒng)食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽(yù)。民諺道:“常吃花生能養(yǎng)生”,研究發(fā)現(xiàn),其具有一定的藥用價(jià)值和保健功能。

【降低膽固醇】:花生油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

【延緩人體衰老】:花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細(xì)胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。

【促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育】:花生含鈣量豐富,可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。

【預(yù)防腫瘤】:花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑,同時(shí)還能降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

吃花生小貼士

2.花生與紅酒同食,有利于促進(jìn)心臟血管暢通。

3.對花生的過度烹調(diào),比如炸、烤等,會破壞這些有益的成分。

4.水煮花生營養(yǎng)高。