“現在市場上的拱棚香瓜三四塊錢,而咱大棚香瓜‘雇’熊蜂‘打工’授粉,臭氧防控病蟲害,讓香瓜的生長環境‘煥然一新’,既達到了綠色生產的標準,又讓香瓜在產量、甜度、果質、著色等方面得到提升,每斤香瓜賣15塊錢,還成了市場上的‘搶手貨’。”肇東市向陽花瓜菜種植合作社負責人程兆紅介紹說,如果大棚里有農藥殘留,熊蜂就會出現死亡。這些熊蜂儼然成為綠色有機食品的“監督員”。
近年來,肇東市通過蔬菜傳統種植優勢、區位優勢、省級綠色食品產業大園區的優勢牽動,從創建綏肇公路和301國道一橫一縱“T”字型框架,沿路沿線由外向內逐步拓展綠色生態蔬菜產業帶入手,依托蔬菜產業發展基礎好、規模大、標準高、效益突出的肇東、昌五、五站、黎明、向陽、海城等6個鄉鎮為重點,集中發展設施蔬菜,輻射帶動蔬菜產業區域性規模發展。同時,肇東市瞄準綠色牌、生態牌和地方特色牌,引導經營主體在發展高端菜、設施菜、品質菜、文化菜等方面下功夫。圍繞新、奇、特、優品種,推廣種植紫晶、紫蘇、秋葵、結球生菜、抱子甘蘭等30多個高檔菜系,以高端搶市場,平均售價是普通菜的3倍以上。并突出蔬菜產品的稀有性、營養性、創意性,挖掘婆婆丁、清末菜、蕨菜等野生菜功效及價值;全市蔬菜棚室總量達到1.8萬棟,做到設施、技術、規模同步推進、同步提升。該市重點建設肇東鎮食用菌產業園區、千畝設施蔬菜園區、向陽鄉瓜菜產業園區等智能溫室、日光棚室示范基地;通過推進生產經營智能化、病蟲防控生態化、肥料投入無害化,以規模小區和蔬菜園區為載體。今年,整合項目資金130萬元,以物化補助的形式,向蔬菜園區發放生物有機肥600噸。投入資金120萬元,在黎明鎮長富村、珊樹村、向陽鄉中心村建設互聯網+蔬菜基地3處,田間物聯網監控平臺已投入使用。以黎明鎮蔬菜綜合園區為示范,試驗推廣曬水渠溫水灌溉、配肥渠增加微量元素等技術模式,多措并舉提升蔬菜品質,全力打造“放心菜”品牌。
為擺脫種植強銷售弱的“短板”,實現好菜賣上好價,肇東市圍繞北大荒韓美、福成、佳明佳等加工企業,大力發展企業蔬菜種植基地。突出優質優價,組織農企雙方超前對接品種、對接標準、對接基地。今年,農戶與福成酸菜食品公司簽訂專用品種“黃心旺”大白菜訂單1萬畝,與北大荒韓美食品簽訂泡菜專用山東大白菜訂單2萬畝,每公斤高出普通白菜訂價3分錢,農戶每畝可多收入300元。發揮“綠仙緣”、“甜嫂”、“向陽花”等蔬菜品牌優勢,實施農企、農超對接,年銷往域外蔬菜18.6萬噸。五站鎮綠園蔬菜園區與北京裕農蔬菜種植開發公司合作,注冊了“綠晟園”全國知名商標,借助該公司的運營網絡,將蔬菜配送到東北三省肯德基、麥當勞快餐店,以及高端酒店。打好“品種差”、“時間差”、“季節差”、“地區差”,提高優質蔬菜市場占有率。太平鄉窖貯白菜,秋菜冬貯春售,每斤白菜賣到1元錢以上,是秋白菜價格5倍以上。向陽鄉瓜菜協會抓住南方市場秋菜供應短缺的時間差,對接南方客商,實施北菜南運,每年9月份銷往北京、上海、山東等地蔬菜1.5萬噸。
如今,肇東市通過實施組織化、規模化、產業化統籌推進,全力放大園區蔬菜的品牌效應、增值效應和示范帶動效應。以品牌化、市場化、智能化三位一體,逐步改變種植品種、種植結構和種植模式。今年,肇東市蔬菜種植面積達9.2萬畝,新增3.4萬畝。其中設施蔬菜面積3.2萬畝,建設各類蔬菜園區18處。預計蔬菜總產量37.5萬噸,總產值9.8億元。(霍永祥 車彥旭)